RESEP MURAH MERIAH TAPI ENAK
Resep = Bakso Tempe by
bunda Uswatun Chasanah
1 papan tempe yg (/2000)
2 wortel ukuran sedang
3 bawang merah
3 bawang putih
8 sdm tepung trigu
7 sdm tepung kanji/ aci
1 btr telur ( kocok lepas ) dn lada ,garam masako ayam secukupnya sesuai selera .....
Cara buat = tempe ,wortel potong dadu kmdian kukus
Campur terigu ,aci ,garam,lada ,masako
aduk smpi rata.....kmdian ulek bwng mrh ,
bwng putih smpi halus ......kmdian ulek sedikit tempe + wortelnya stlh itu campur ke bhn seblumnya aduk smpi rata kmdian + kocokan telur aduk sampi bs di uleni ,cetak adonan bulet",kmdian masukan air yg mendidih sampai baksonya naik ke atas / menggambang ..angkat deh ??????
Selesai
1 papan tempe yg (/2000)
2 wortel ukuran sedang
3 bawang merah
3 bawang putih
8 sdm tepung trigu
7 sdm tepung kanji/ aci
1 btr telur ( kocok lepas ) dn lada ,garam masako ayam secukupnya sesuai selera .....
Cara buat = tempe ,wortel potong dadu kmdian kukus
Campur terigu ,aci ,garam,lada ,masako
aduk smpi rata.....kmdian ulek bwng mrh ,
bwng putih smpi halus ......kmdian ulek sedikit tempe + wortelnya stlh itu campur ke bhn seblumnya aduk smpi rata kmdian + kocokan telur aduk sampi bs di uleni ,cetak adonan bulet",kmdian masukan air yg mendidih sampai baksonya naik ke atas / menggambang ..angkat deh ??????
Selesai
kuahnya aku pake, bawang
putih, mrica sama kemiri Bund, diulek terus ditumis bentar taro air mendidih,
garam sama penyedap Bund,
